私、もう20年くらいコストコユーザー。
まだ実家にいた頃は幕張店に行き、帰りにカルフールに寄って帰るのが定番だった。
もうカルフールはなくなっちゃったね😢コストコとはまたちょっと違う品揃えで面白かったなぁ。
さすがにわが家からは幕張店は遠いので、県内のコストコへ。
車で1時間ちょっと。田舎道を通って行くのでちょっとしたドライブ🚘
今回の戦利品は『ジャスミンライス8キロ』
2998円
ひとりで全部食べ切る自信ある😋
いつもグリーンカレーやガパオを作りながら『これをジャスミンライスで食べたら最高なのに😋』とずっと思ってても、カルディとかで買うと高いのよ💦
さっそく炊いてみた！
『こんなに美味しいタイ米って食べたことない！』ってくらい美味しかった🤤🤤
研がずに一回すすいで、気持ち多めの水に少しオイル。吸水しないですぐに炊く。
時間がなくておかずが作れなかったんだけど、タイ風オムレツをのせて食べた。
たまたまその日に『Our Skyy2 Bad Buddy』見てて、朝ごはんにオムレツを作るシーンを見たからマネした。『カイジャオ』って名前なんだって。ドラマでけっこう出てくるよね。
カイ→卵 ジャオ→多めの油で炒め揚げ
そんなに油は使わなくても美味しいく出来るよ🤤味つけは『ナンプラー』
次に挑戦したいのは『おかゆ』
レシピ調べよ〜😆
